Enkel och god vårmat

Nu är våren äntligen på gång, med ljusare kvällar och lite varmare i luften.

För att kunna utnyttja tiden till mer än matlagning – trädgårdsarbete, vårstädning eller bara en skön promenad – har vi i den här veckans nyhetsbrev plockat fram fem enkla men goda och mättande rätter. Flera har inspiration från Italien, vilket ger lite extra sommarkänsla. Och för alla er som just nu planerar för vårens fester och födelsedagar finns extra tips i högerspalten!

Vårhälsningar från

Katrin Alström