En riktig älg-helg

Jakten är igång i landets norra delar och nu går det vilt till i köken.

Tre goda sätt med älg

Älgfärsbiffar med klyftpotatis och pepparrotslingon

Älgrulader

Älgfärsbullar

Relaterade recept

Gryta
Rödvinsbräserad älgbog
30 minuter + 2 timmars koktid
Gryta
Älggryta med potatispuré med rotselleri
1 1/2 timme
Buffémat
Älgchorizo
1 timme 20 minuter
Ägg och mejeri
Älgörtsbavarois med blåbärsbräck och björkkaramellsås
30 min + 3 timmar i kylen
Bröllop
Souvasrökt älgytterfilé med löjrom, tunnbrödssticks och västerbottenssmör
20 min + 1 timme för gräddfilen att rinna av
Artiklar
GB Glace tar bort 15 glassar ur sitt sortiment
Artiklar
Årets nyheter från SIA Glass, Triumfglass och Hemglass
Artiklar
14 presenter till Alla hjärtans dag – tips till hela familjen
Artiklar
Frusen chokladcheesecake med hasselnötter
20 minuter + 4 timmar i frys + 45 minuter rumstemperering