En kärleksmeny för två

Låt måltiden tända kärleksgnistan. På alla hjärtans dag planerar vi gärna lite extra för att locka fram den rätta romantiska känslan. Vacker dukning, ljuv musik och så förstås mat som väcker lust och kärlek.

Alla hjärtansmeny för två

Ostron med citronvinägrett

Laxceviche med rosa grapefrukt

Taglioni med limedoftande körsbärstomatsalsa

Chokladpannacotta med mangosalsa

Ät som de gamla grekerna

  • Namnet afrodisiaka kommer från den grekiska kärleksgudinnan Afrodite och betyder medel att framkalla lust och kärlek. Skaldjur, ostron, grönsaker, örter, exotiska frukter och choklad sägs vara särskilt bra afrodisiaka. Men det är ju framför allt smakrik mat som ger både njutning för gom och öga.
  • På tallriken vill vi se vackra färger i rosa och röda toner. Helst skall det vara lättlagat och välplanerat, man vill ju inte stå vid grytorna och lämna älsklingen ensam i soffan halva kvällen. Dukningen skall vara romantisk med ljus och silverbestick och kanske en liten present på tallriken.