Fotbolls-EM är i full gång och vi vill så klart tipsa om de rätter som passar bäst att käka framför Sverigematcherna. Oavsett vilket lag du hejar på!
Irland – Sverige, 13 juni kl 18.00
Till Irlandsmatchen föreslår vi en Shepherd’s Pie. Den är inte den mest typiska irländska rätten utan allmänt förekommande i hela Storbrittannien och på Irland. Men den är helt enkelt för god för att inte provas!
Italien – Sverige, 17 juni kl 15.00
Italien och fotboll. Vad kan det bli annat än pizza? Den som inte har tid eller lust att göra egen deg köper färdig i kyldisken. Den här lyxiga varianten toppas med färsk salsiccia, buffelmozzarella och champinjoner.
Recept på pizza med färsk salsiccia
Sverige – Belgien, 22 juni kl 21.00
Belgiska våfflor – såååå gott! Här gör vi dem som glass-sandwich med rårörda jordgubbar och jordnötssmör. Mums!!! Har du inte ett belgisk våffeljärn funkar det med ett vanligt.
Recept på Belgisk glass-sandwich
Här är fler rätter som passar framför tv:n. Gör en laxmacka, en vegetarisk taco eller varför inte en maffig burgare!
Recept på gubbröra med purjolök och senap
Recept på vegetariska tacos med creamed corn och stekt svamp
Recept på gravad lax med krispig fänkålssallad
Recept på hamburgare med parmesan
