Drink: Medelpadingen

Blåbär, hallon och russchian water – det är blandningen som ger medelpadingen sin drink.

En blåbärsdrink får en medelpading att känna sig hemma. Drinken är friskt pärlande och smaken pendlar mellan enbär, blåbär och hallon. Enkel att blanda och lätt att förvandla till en alkoholfri drink om du hoppar över ginet. Lätt att blanda som bål, vilket kan underlätta för körsångare.

Ingredienser:

4 cl gin
1 dl Proviva blåbär (eller hemkokt blåbärssoppa)
½ dl russchian water
blåbär och hallon, helst färska
is

Gör så här:

Trä bär på en tandsticka, så att hela stickan döljs.
Om du väljer att garnera drinken med frysta bär, hoppa över blåbären och tina hallonen långsamt i rumstemperatur.
Fyll en tumblare eller ett medelstort glas utan fot med is.
Häll i sprit, blåbärsdryck och läsk.
Rör försiktigt.
Garnera till sist drinken med stickan på topp eller på glasets kant.