Dags att laga till hjorten

Lagom till hjortsäsongen finner du här fem smakrika sätt att laga till köttet på.

Hjortstek i kanel- och rödvinsmarinad

Rosastekt hjortytterfilé, potatiskroketter & svampragu

Hjortchili med torkad frukt och getost

Timjanstekt hjortfilé med potatis- och jordärtskocksmos

Rosastekt hjort med tranbärschutney och grön puré