Nu kostar ett ton kakao 23 000 kronor, vilket är en fördubbling av priset på två år, skriver DN. För chokladälskare kommer det här märkas i plånboken. Chokladtillverkare räknar med en prishöjning på 20 procent.
– Sedan flera år har det spekulerats mycket i kakaopriset. Och utbudet matchar inte efterfrågan, vilket leder till kraftig prisstegring, säger Carl Eckerdal, chefsekonom på Livsmedelsföretagen till DN.
Det finns för lite kakao
Missväxt och översvämningar i länderna Ghana, Elfenbenskusten och Indonesien, som är världens störta producenter, är en orsak till höjningen. Men också att odlare i områdena inte har hunnit ställa om sin odling till kakao och det finns för lite kakao att köpa på marknaden. Chokladimportörer över hela Norden måste nu justera sina priser.
– Prisrallyt på kakao är en branschfråga. Om inget radikalt sker så måste industrin höja sin priser, säger Arto Almér, inköpsdirektör på Cloetta.
