Börja julbaka i tid – kakorna du kan frysa in till julmyset!

Ingen vill stressa inför julen, och alla sätt att spara tid på är välkommet. Planera julbaket så slipper du stressa sista dagarna innan jul och under adventshelgerna. Här är goda kakor, godisar och bakverk du kan frysa in.

Med dessa goda recept på bakverk och kakor som du kan frysa in och tina upp vid behov blir julen både mindre stressig och godare!

Lyxiga lussebullar
lussebullar

Lyxiga lussebullar med kesella håller sig saftiga i flera dagar och kan frysas in. Se recept här! 

Saffranskaka 

saffranskaka

Foto: Adobe stock

Recept på god och klassisk saffranskaka. Baka två när du ändå är i gång, spara den ena i frysen. Se recept här! 

Gluten – och mjölkfria saffransbullar 

glutenfria saffransbullar

Foto: Lina Eriksson

Gluten- och mjölkfria saffransbullar med russin och mandelmassa. Allra godast nybakta eller ­nyvärmda efter infrysning. Se recept här! 

Mandelkakor med julkryddor och apelsin

mandelkakor

Foto: Magnus Carlsson

Mandelkakor med julkryddor och apelsin är knapriga och kryddiga kakor som påminner om biscotti. Se recept här! 

Mandelmusslor (med pepparkakslingon och grädde) 

mandelmussla

Foto: Magnus Carlsson

Mandelmusslor med pepparkakslingon och grädde är en klassisk julkaka. Mandelmusslorna går utmärkt att frysa och ta fram och lägga i resten av ingredienserna vid behov. Se recept här!  

Mjuk pepparkaka med apelsin och glasyr 
mjuk-pepparkaka-glasyr-ingefara

Kryddig och underbar mjuk pepparkaka med smak av apelsin som gör den saftig och god. Frys in kakan och ta fram och garnera med kristyr när den ska avnjutas. Se recept här! 

Godis som håller flera veckor i kylskåpet

Godis blir inte så bra att frysa, men håller oftast i flera veckor i kylen. Tänk bara på att förvara julgodiset i täta burkar som inte släpper in lukt från julskinkan eller sillen i kylskåpet. Marsipangodiset håller max en vecka i kylskåpet, sen blir den fuktig och lite kletig.

Ischoklad med hasselnötskräm

ischoklad-nutella

Foto: Linda Nestor

Hur gott låter det inte med ischoklad med hasselnötskräm? Se gott recept här! 

Wienernougat

wienernougat

Wienernougat blandas med mörk choklad vilket gör nougaten extra smakrik. Perfekt också som gåbortpresent. Se recept här! 

Rocky road fudge – godaste receptet 

rock

Klassiska rocky road fudge med bland annat mjölkchoklad och nötter är en riktig julfavorit. Se recept här! 

Choklad – och polkagrisfudge

fudge

Choklad- och polkagrisfudge är åter bevis på att mint och choklad trivs bra ihop. Se recept här! 

Pepparkaksbollar

pepparkaksbollar

Foto: Helen Pé

Recept på pepparkakskryddade chokladbollar. Pepparkakskrydda är en blandning av kanel, ingefära, kryddnejlika och kardemumma. Se recept här! 

Glöggkola

Glöggkola

Foto: Ulrika Pousette

Glöggkola passar perfekt till jul. Se recept här!