Vin
Bästa bubblet till nyår - champagne, cava och cremant!
Foto: Ulrika Ekblom
Vegetariskt
Smördegsinbakad svamppaté
30 minuter + 1 timme i ugn
Foto: Anna Kern
Vegetariskt
Grönkålspizza med färskost, getost och granatäpple
40 minuter + 2 timmar jäsning + 16 minuter i ugn
Foto: Ulrika Ekblom
Varma drycker
Varm äppelcider med vanilj och kanel
10 minuter + 20 minuter att dra
Foto: Ulrika Pousette
Kakor och bullar
Pepparkaks-trifle med lingon
40 minuter + 8 minuter i ugn
Foto: Stefan Wettainen
Grönsaker
Misostuvad spetskål
10 minuter + 30 minuter kokning
Foto: Lisa Björner
Julgodis
Jordgubbsgräddkola
20 minuter + tid att stelna
Foto: Copyright: Nobel Media AB 2018, Photo: Dan Lepp
Artiklar
Här är Nobelmenyn 2018 - maten och drycken
Foto: Ulrika Ekblom
Lax
Gravad lax med granatäpple  
15 minuter + 2 dygn gravning
Foto: Lisa Björner
Julgodis
Hallongeléhjärtan
40 minuter + tid att stelna
Foto: Helén Pe
Snacks och tilltugg
Knäckepizza med ädelost
5 minuter + 5 minuter i ugn
Foto: Ulrika Pousette
Soppa
Grönkålssoppa med ricottabollar
25 minuter
Foto: Magnus Carlsson
Kakor och bullar
Mandelmusslor med pepparkakslingon och grädde
45 minuter + 1 timme i kyl + 10 minuter i ugn
Foto: Lisa Björner
Julgodis
Choklad- och polkagrisfudge  
30 minuter + tid att stelna
Foto: Stefan Wettainen
Köttfärs
Köttbullar med pepparrot och äpple
30 minuter
Foto: Helén Pe
Kakor och bullar
Chokladmuffins med marsipangrisar
30 minuter + 15 minuter i ugn + tid för ganachen att bli krämig + tid att göra grisar
Foto: Lisa Björner
Julgodis
Konjakstryffel  
20 minuter + tid att stelna
Foto: Ulrika Pousette
Kalla drycker
Glöggdrink med äpple  
10 minuter
Foto: Per Ranung
Näringsberäknat
Kycklingfärsbollar med julkål och soja
30 minuter
Artiklar
Vego på julbordet ger vinst för klimatet – här är rätterna som gör skillnad
Foto: Anna Kern
Varma drycker
Roséglögg med grapefrukt och stjärnanis
10 minuter
Artiklar
Vin till vegetarisk mat - 5 tips
Jul
Stilrent till jul – duka med grått och guld