Åtta lyxiga GI-frukostar

En extra påkostad frukost behöver inte vara fet. Här är åtta lätta förslag.

  • Svampomelett med lax och hallonsmoothie.

Så gör du en hallonsmoothie

  • 2 kokta ägg, 150 g skalade räkor, 2 msk majonnäs, 1 bit röd paprika, grönsallatsblad.
  • Omelett med skinka, lök och champinjoner
  • Havregrynsgröt med sojamjölk, nötter och aprikoser, kokt skinka
  • Naturell yoghurt, solroskärnor, färska eller djupfrysta bär, kalkonbröst
  • Hallonsmoothie med linfrön, rågkuse med philadelphiaost, rökt lax och lökringar
  • Äggröra med rostad serranoskinka, färska grönsaker och apelsin