Ät helt GI-rätt i 14 dagar

Följ Ewa Söderströms läckra menyer och tappa kilon. Recepten räcker i två veckor.

14 lätta luncher:

Kräft- och curryäppelsallad 

Färskostfyllda tomater med skinka och pepparrot 

Linsgryta med chorizo 

Mozzarellasallad 

Kycklingröra 

Quinotto 

Lax på sparrisbädd 

Grönsakswok med lammkorv 

Gratinerad aubergine med heta räkor 

Fetaostfylld köttfärslimpa med oliver 

Fetaostpaj 

Teppanyaki 

Gubbröra med avokado 

Morots- och kokossoppa 

 

14 lätta middagar:

Färsbiffar med päron och valnötssallad 

Baconlindad fläskfilé med apelsin 

Tusen och en natt 

Fisk med bacon och purjolök 

Lök- och senapsbiff med fyllda tomater 

Laxpaket med morötter 

Tonfisk och kesoröra med bakad sötpotatis 

Biff Rydberg med zucchinitärningar 

Pestolax med ugnsrostade grönsaker 

Senapsstrimlad lövbiff med pasta 

Tamarikyckling med sötpotatis och chèvre 

Allt i ett-fisk med pesto 

Aprikos- och ädelostfylld kycklingfilé

Olivklädd kycklingfilé med grönsaksgratäng