Russindinkel
Russindinkel Foto: Stefan Almers

Trendigt med surdeg

Allt fler upptäcker att ett surdegsbröd ger en helt annan smak än bröd med jäst.

Att baka med surdeg är att sätt att få mjölet att jäsa utan jäst. Här är fyra recept på olika bröd.

Russindinkel

Rågbröd från Danmark 

2-dagars rågbröd 

Cross-country-bröd 

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska.

Läs mer

8 nr av Allt om Mat + 4 champagneglas från Iittala. Se erbjudande!