Foto: Tommy Holl

Potatisen har fått en egen dag

Vi firar knölen med klassiska husmansrätter.

Potatisen kom till Sverige under 1600-talet, och år 1724 genomförde Jonas Alströmer den första dokumenterade matpotatisodlingen på sin gård Nolhaga i Alingsås. Alströmer forskade om odling och lagring av potatis och var övertygad om potatisens potential som basföda för folket.

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska.

Läs mer

6 nr av Allt om Mat + 2 Mon Amie muggar. Se erbjudande!