Smördegsknyten med
fetaost
Smördegsknyten med fetaost Foto: Björn Tesch

Frasiga snacks på smördeg

Toppa färdiga smördegsplattor med läcker fyllning och snurra ihop. Gott och lättfixat till drinken!

Färdig smördeg är ett bekvämt och bra alternativ att ha i frysen eller kylen. På franska heter smördeg "mille feuilles". Det betyder tusen blad, och man förväntar sig många frasiga degblad i den gräddade smördegen som ska användas till exempelvis napoleonbakelser eller en frasig paj.

Det finns frysta och kylda plattor i butikerna. De frysta är något omständligare, eftersom de ska tinas och kavlas och läggas omlott om man till exempel vill fodra en pajform. Med kyld smördeg på rulle är det bara att lägga ut den i formen och grädda. Fördelen med frysta plattor är att de har längre hållbarhet i frysen och att kilopriset, generellt sett, är något lägre.

5 frasiga snacks på smördeg:

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska.

Läs mer

6 nr av Allt om Mat + 2 Mon Amie muggar. Se erbjudande!