Röd curry- och kokossoppa med torsk och risnudlar.
Röd curry- och kokossoppa med torsk och risnudlar. Foto: ULRIKA POUSETTE

Fisksoppa blir vardagslyx

Det behöver inte vara krångligt att äta gott till vardags. Här är fyra fina soppor att njuta av i veckan.

Tänk att komma in från kylan och bli bjuden på ångande het fisksoppa med underbara tillbehör i form av vitlökskrutonger och rouille, den sydfranska varianten av aioli. Comfort food på franska!

Här hittar du tre lyxiga fisksoppor:

Röd curry- och kokossoppa med torsk och risnudlar

Foto: Ulrika Pousette

Krämig fisksoppa med saffran och aioli

Foto: Ulrika Pousette

Vårgrön soppa med löskokt ägg och knaperstekt abborre

Foto: Jakob Fridholm

Att dricka till fisksoppan

Dönnhoff Riesling Trocken 2015, Nahe, Tyskland. (t) 159 kr.

Ungt, snyggt, mineraligt och friskt med harmoni och fin, persikolik frukt. Gott till koriander- och ingefärskryddad fisksoppa med kokosmjölk.

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska.

Läs mer

6 nr av Allt om Mat + 2 Mon Amie muggar. Se erbjudande!