1. Rostade nötter. Ger den där den läckra knaprigheten som gör en sallad god och spännande.
2. Riven ost. Pimpa din vanliga salladsvinägrett med stark, riven ost och vänd ner i salladen.
3. Romansallad. De kraftiga romanbladen fyller ut och ger ett lyft till vilken sallad som helst.
4. Rostad parmaskinka. En skiva räcker långt, rosta i torr stekpanna och strö över salladen.
5. Stekt svamp. Ljummen sallad är både gott och enkelt. Vänd ner nystekt svamp i grova bitar i en vanlig grönsallad.