Foto: Istock

Dukning: så dukar du glas

Hur ska jag duka glasen till vår middag? Mats "Etikettdoktorn" Danielsson tipsar om dukning av glas enligt konstens regler.

Ps. Missa inte Allt om Mat:s onlinekurs i vett och etikett – med kursledare Edward Blom!

Hur ska jag duka glasen till vår middag?

Vi ska ha en middag med soppa, sedan fisk, kött, ostbricka och sist dessert. Hur ska vi duka glasen och vad väljer vi?

Svar: Längst till höger ställer du vattenglaset, selterglaset kallas det också. Därefter vinglasen för de olika rätter du serverar. Vid er middag blir det från höger till vänster i följande ordning: Vattenglas, starkvinsglas till soppan, vitvinsglas för fisken, rödvinsglas till köttet, portvinsglas till osten och sist och längst ut till vänster kanske ett champagneglas till desserten.

 

Onlinekurs i vett och etikett

Gå Allt om Mat:s onlinekurs i vett och etikett – med kursledare Edward Blom!

– Etikett inte tråkigt! Tvärtom! Det är ett socialt smörjmedel som gör att alla kan känna sig lugna och trygga. Då kan de släppa loss, och då blir festen riktigt rolig! Läs mer och köp kursen här!  

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska.

Läs mer

6 nr av Allt om Mat + 2 Mon Amie muggar. Se erbjudande!