Blanda egna drinkar på cava

Fem recept på somriga drinkar med cava.

Bob

1 tsk råsocker

2 cl Calvados

några stänk Angostura

Cava, torr

Häll försiktigt på cavan sist, eftersom det bubblar upp.

Pärlan

Blodapelsin

Råsocker

4 cl Cointreau

1 cl sockerlag

Krossad is

Cava, rosé

Muddla ihop socker och blodapelsin. Häll på de andra ingredienserna. Cavan sist.

Hallondevine

4 cl hallonpuré

2 blad mynta

2 klyftor lime

Cava, torr

Skaka ihop allt utom cavan med några isbitar. Häll cavan i ett högt glas. Häll på purén sist. Gärna via en sked så det skiktar sig.

Pappa Ray Ray

2 cl Xante

4 cl päronpuré

Cava, torr

Häll på cavan sist.

Midsommarnatt

3-4 cl flädersaft

2 cl gin

Cava, rosé

Häll på cavan sist.

Tre tips för dig som vill göra egna cavadrinkar:

1. Blanda med likörer, t ex Xanté, Cointreau

2. Blanda med fruktpuréer

3. Blanda inte en söt tillsats, till exempel saft, med en söt cava. Söt mix ska blandas med torr cava.

Vad vet du om cava? Här är en snabbkurs!

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska.

Läs mer

6 nr av Allt om Mat + 2 Mon Amie muggar. Se erbjudande!