Avokado

Den gröna salladsfavoriten som egentligen är en frukt är full av antioxidanter, E-vitamin och nyttigt fett.

Bara man hittar en lagom mogen avocado är den det perfekta mellanmålet mot slutet av arbetsdagen.

Det nyttiga enkelomättade fettet hjälper bland annat hjärnan att fungera som den ska. Dessutom sänks det dåliga kolesterolet och det nyttiga kolesterolet höjs. Därmed mår också hjärt- och kärlsystemet bättre. För kvinnor tros oljesyran i avokado ge skydd mot bröstcancer.

Avokado är också en skönhetsbringare. Oljan som finns i frukten är mycket fuktgivande och har antiinflammatoriska egenskaper.

Mer supermat:

Tomat

Spenat

Broccoli

Lök

Källa: "Supermat - vägen till ett friskare liv", Helena Nyblom.

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska.

Läs mer

6 nr av Allt om Mat + 2 Mon Amie muggar. Se erbjudande!