Alltid avokado

Avokado är väldigt, väldigt gott – och väldigt nyttig.

Här är fyra recept med avokado:

Kycklingburgare med mangosalsa och avokado

Avokadosoppa med koriander

Hummerröra med apelsin, mango och avokado

Avokadobulgur med räktsaksiki

Avokado

I avokado finns enkelomättat fett, som är särskilt viktigt för hjärnan och kroppen. Omättade fetter sänker blodtrycket och minskar risken för hjärt- och kärlsjukdomar.

Källa: "Fri från depression med kost, motion och sömn" (Fitnessförlaget)

www.fitnessforlaget.se