Foto: Per Ranung
Skaldjur
Musslor med gorgonzola
40 minuter
Foto: Madeleine Landley
Artiklar
Årets Kock-final i helgen! Köp biljett via Allt om Mat - få 20% rabatt
Resa
Matlagningskurs! Laga italienskt med Paolo Roberto
Foto: Per Ranung
Efterrätt och dessert
Marängsviss
40 minuter + 1,5 timme i ugn
Foto: Helén Pe
Pajer
Äppelpaj med äppelkompott
30 minuter + 30 minuter i kyl + 30 minuter i ugn
Foto: Stefan Wettainen
Vegetariskt
Vego-”köttbullar” med formbar färs - serveras med gräddsås
30 minuter
Foto: Stefan Wettainen
Näringsberäknat
Kycklinggryta med soltorkade tomater
25 minuter
Foto: Ulrika Ekblom
Pajer
Plommonpaj med mandelmassa
35 minuter + 30 minuter i kyl + 35 minuter i ugn
Foto: Charlie Drevstam
Tillbehör
Potatisplättar med fetaost och rödlök
30 minuter
Foto: Charlie Drevstam
Tillbehör
Potatissallad med svamp i senapsvinägrett
30 minuter + 30 minuter för ­salladen att marinera
Foto: Per Ranung
Torsk
Fisk- och skaldjursgryta
30 minuter
Foto: Per Ranung
Vilt
Rådjursfilé med salvia, majs- och tryffelcrème, rotselleri och svamp  
1 timme
Foto: Lisa Björner
Vildfågel
Vildandsbröst och confiterat lår
1 timme + 12 timmar för rimning + 3 timmars koktid
Foto: Lisa Björner
Vilt
Vildsvinskorv
30 minuter + 30 minuter i frys + 12 timmar i kyl
Foto: Lisa Björner
Vilt
Rödvinsbräserad älgbog
30 minuter + 2 timmars koktid
Foto: Lisa Björner
Vilt
Macka med tjälknöl, surkål och ajvarmajonäs
20 minuter
Foto: Stefan Wettainen
Sydamerikanskt
Kräftceviche med avokadoröra och nachos  
20 minuter
Foto: Charlie Drevstam
Frukt och bär
Stekta äppelringar med varma havresmulor, kanelglass och honung  
40 minuter + tid i glassmaskinen + 12 minuter i ugn

PRENUMERERA PÅ VÅRT NYHETSBREV

Mer information om hur vi använder dina personuppgifter och om dina rättigheter finns på vår hemsida.

Tack! Ett bekräftelsemail har skickats till din inkorg.

Oj då, något gick fel! Försök igen senare eller kontakta webbredaktören om problemet kvarstår.

Foto: Charlie Drevstam
Svamp
Spaghetti alla crema med kantareller, kalvrygg och rödbetor
40 minuter + 1 1/2 timme i ugn
Foto: Charlie Drevstam
Svamp
Karljohanfylld ravioli med hummer, fänkål och tomat
45 minuter
Foto: Charlie Drevstam
Vegetariskt
Tagliatelle med svartkål, trumpetsvamp, blomkål och gruyèreost  
20 minuter
Foto: Lisa Björner
Skaldjur
Hummer med blomkål, picklade tomater och mandel
1 timme
Foto: Per Ranung
Skaldjur
Gratinerad hummer – en klassiker!
15 min + 5 min i ugn