7 sorters ägg

Lek med färg, form och smak och servera påskens godaste ägg på nya sätt. Vi dukar upp en vårfin buffé med sju lockande äggrätter.

 

Äggfrestelse

Teägg

Tonfiskfyllda ägg

Parmesanägg

Spenatägg

Indiska ägg

Äggröra

 

Så ska ägget kokas

Hönsägg som läggs ner i kallt vatten ska, räknat från det vattnet börja sjuda, koka i:

4 2 minuter för löskokt.
4 5 minuter för krämig gula.
4 8 minuter för hårdkokt.

Förvara rätt

Ägg ska förvaras i kylskåpet. I rumstemperatur försämras äggkvaliteten snabbt. Hårdkokta ägg ska också förvaras i kylskåp och helst inte längre än en vecka.