Revben på fläsk kryddas ofta lite extra med barbequeblandningar och glazer. Vinet får därför gärna vara lite kraftigare för att matcha kryddningen. Tänk även på tillbehören, har du sallad, potatis eller kanske någon särskild sås till köttet så kan det styra ditt val av vin åt olika håll. Läs mer om hur du kombinerar mat och vin i vår vinskola.
- Läs mer Lär dig kombinera mat och vin
- Läs mer 5 viner till biff
