4 gröna favoriter

Ann Katrin Ljung inspirerar till gröna val.

 

Aubergine

Tunna ostgratinerade grillade skivor rullade runt en god tomatsalsa.

 

 

Karljohansvamp

Nykokt pasta med en gräddig sås kokad på torkad  karljohanssvamp.

 

 

Potatis

Hemlagat potatismos med mycket smör i.

 

 

Broccoli

Hastigt wokad och serverad med grönmögelost utrörd i crème fraiche.