Foto: Wolfgang Kleinschmidt
Övrigt
Ugnsbakad torskrygg med höstsvamp, potatispuré och örtfondsås
1 timme + 25 min i ugn
Foto: Anna Kern
Julgodis
Jultryffel
ca 30 min + 1 timme i kyl
Foto: Ulf Svensson
Tårtor
Prinsesstårta
Foto: Anna Kern
Övrigt
Julskinka
10 min + 5 timmar och 20 min i ugnen
Foto: Per Ranung
Vegetariskt
Vegoburgare med tomatsalsa
ca 40 min
Foto: Lisa Björner
Övrigt
Chili på högrev med frisk citrus- och persiljesallad
45 min + 3 timmars koktid
Foto: Per Ranung
Svenskt
Inkokt lax med dillslungad potatis och gräddfil
20 min + 15 min för laxen
Foto: Joel Wåreus
Jul
Hjortpastrami med russin- och mandelchutney
30 min + 30 min marinering + 6 timmar i kylen
Foto: Anna Kern
Lax
Havtornsgravad lax
15 min + 3 dygn i kylen
Foto: Anna Kern
Matbröd
Grovt bröd
2 dygn + 1 1/2 timme i ugn
Foto: Susanne Almers
Pasta
Hemlagad ravioli
Foto: Anna Kern
Nötkött
Gravad ryggbiff
10 min + 3 dygn i kylen
Foto: Joel Wåreus
Snittar
Gorgonzola med saltrostade mandlar och syltad rödlök
20 min
Foto: Eva Hildén Smith
Julgodis
Frukt- och nötpops
25 min
Foto: Joel Wåreus
Snittar
Friterad chèvre med hjortrondipp
30 min + 30 min i kylen
Foto: Anna Kern
Saft, sylt, gelé och marmelad
Fikonmarmelad
20 min
Foto: Ulrika Pousette
Soppa
Majssoppa med jalapeñoquesadillas
30 min
Foto: Jenny Grimsgård
Övrigt
Fattiga riddare på kanelbulle med apelsinmascarpone och mynta
25 min
Foto: Anna Kern
Sill
Enbärs- och rosmarinsill
20 min + 2 dygn i kylen
Foto: Per Ranung
Övrigt
Fredagsdrinken – Campari- och clementindrink
5 min
Foto: Lina Eriksson
Övrigt
Kycklingpiccata med frästa tomater och matvetesallad
25 min
Foto: Holger Edström
Potatis och rotfrukter
Grillad hel abborre
Foto: Ulrika Pousette
Smalt
Frasig kyckling med bönsalsa
20 min