10 viner med nya årgångar

Gunilla Hultgren Karell har provat goda viner i nya årgångar.

Drostdy-Hof Steen 2008 (2069) Sydafrika, 168 kronor (3 liter)
o Sprillans ny årgång med ren, lätt aromatisk smak med inslag av ananas och citrus. Gott till lättare sallader eller dito fiskrätter.
Betyg: 5

Trimbach Riesling 2006 (2639) Frankrike, 109 kronor
o Ett klassiskt vin med äpplig, ganska stram smak. Lång, nyansfull eftersmak. Till pocherad vit fisk med citrussås.
Betyg: 5

Gazela 2007 (2566) Portugal, 47 kronor
o Friskt och anspråkslöst vin med melon och färska druvor i smaken. Som en fräsch aperitif eller till en lätt fiskrätt.
Betyg: 4

Delicato Viognier Chardonnay 2007 (6315) USA, 75 kronor
o Ett kul, lite utstuderat vin med tropisk frukt, blommor och marmelad i smaken. Gott till en orientaliskt kryddad kycklingrätt.  
Betyg: 4

Tegnershof Selection Riesling 2007 (4280)
Österrike, 98 kronor
o Frisk, fräsch och ren med citrusliknan-de stramhet och bra sting i efter-smaken. En riktig aptitretare tillsammans med löjroms-snittar.
Betyg: 4

De Bortoli Shiraz 2007 (6280)
Australien, 207 kronor (3 liter)
o Generöst med mörka bär, krydda, lakrits. Värme i efter-smaken. Passar till exempelvis pasta med lövbiff.
Betyg: 5

Château de Ségure 2006 (3134) Frankrike, 87 kronor.
o Ett fullmatat vin med mörk fruktighet, kryddor och tuff men välstrukturerad eftersmak. Serveras med fördel till vilt, anske hjortfilé med kantareller.
Betyg: 5

il Nostro Rosso del Salento 2007 (32205) Italien, 54 kronor.
o Ett ganska lätt och friskt körbärssmakande vin. Perfekt till en pasta med pesto på torka-de tomater.
Betyg: 4

Ramón Bilbao Crianza 2005 (6131)
Spanien, 70 kronor.
o Utvecklad med mörka bär, vanilj och behaglig kryddighet i smaken. Till en grillad köttbit med svampsås.
Betyg: 4

Tarapacá Carmenère 2007 (6663) Chile,  64 kronor.
o Massor av svarta vinbär, örter och saftig, generös stil. Prova till nötfärsbiffar med feta och oliver.
Betyg: 3