Foto: Agneta Thorsèn

10 saftiga oxfiléer

Skäm bort dig i helgen med en riktigt god oxfile. Här är 10 tips på tillagning.

Relaterade recept

Foto: Agneta Thorsèn
Fest
Helstekt oxfilé med portvinssås
Foto: Per Ranung
Gourmet och lyx
Oxfilé med tryffelbearnaise och varm tomatsallad
25 minuter
Foto: Stefan Wettainen
Fredagsmat
Oxfilé med rödvinssky, puré på gulbeta, jordärtskocka och fräst svamp
35 minuter
Bong Touch of Taste
Oxfilé Tournedos med potatiskaka och rödvinssås
2 timmar
Foto: Lina Eriksson
Fest
Oxfilé med bearnaisesås och karamelliserade rotfrukter
40 min + 35 min i ugn
Foto: Holger Edström
Huvudrätter - varmrätter
Ugnsstekt oxfilé, potatis- och palsternackspuré med kaprissmör
Foto: Per Ranung
Fredagsmat
Oxfilé med sötpotatiscrème och saltbakad potatis – recept & film
1 timme
Foto: Lina Eriksson
Fest
Helstekt oxfilé med parmesanmajonnäs och ugnsbakade grönsaker
30 min + 30 min i ugn
Foto: Stefan Almers
Fest
Timjanstekt oxfilé med jordärtskocksgratäng och varmrökt rödvinssky
60 min + 1,5 timme i ugn
Foto: Emmy Lundström
Buffémat
Carpaccio på oxfilé med salsa verde
20 minuter
NUVARANDE 10 saftiga oxfiléer
NÄSTA Det ska vara hallon i desserten