Skäm bort dig i helgen med en riktigt god oxfile. Här är 10 tips på tillagning.
Grillad oxfilé med celinepotatissallad à la Provence
Ugnsstekt oxfilé, potatis- och palsternackspuré med kaprissmör
Oxfilé med rödvinssky och timjanskum
Helstekt oxfilé med fyllning av pesto, parmesan och parma
Oxsvansragu i bourgognevin och mörk choklad med schweizisk spätzle
Asiatiska oxfilérulader med grön currysås
Grillad oxfilé med spenatsallad och ädelostdressing
I det här numret kan du läsa om: Japanska grilltrenden & ölen som passar till. Grönt mingelparty. Lyxig picknick på stranden. Test: tårtbottnar! Måste lagas - helgrillad fläskfilé med smörstekta kantareller, ricotta- och gräslökspaj, snabb blåbärsglass! 59 recept för lata dagar. Sommarbaka - rabarbercupcake, kolakakor, fläderpaj & pavlova.
I det här numret kan du läsa om: Japanska grilltrenden & ölen som passar till. Grönt mingelparty. Lyxig picknick på stranden. Test: tårtbottnar! Måste lagas - helgrillad fläskfilé med smörstekta kantareller, ricotta- och gräslökspaj, snabb blåbärsglass! 59 recept för lata dagar. Sommarbaka - rabarbercupcake, kolakakor, fläderpaj & pavlova.
