Allt om Mat – Recept, middagstips, vin, fredagsmat och bakning

barn-familj

FridaSkattberg_fotoHelenPe

FRIDAS BAKBLOGG

Recept på grön smoothie.

Koreansk vegotaco

bibimbap - recept

Bourbon sour

CeciliaHansson_FotoHelénPe

HOMEMADE STOCKHOLM

Vegoburgare med fänkålsslaw

Böngryta med inspiration från Nigeria

Grillat ankbröst med apelsin, sherrysås och rotsellerigratäng

Mathilda

MATHILDA LUNDQUIST

svenska-kottbullar-recept

Dolsot bibimbap

Brytbröd med frön

15 minuter + 1 1/2 timme jäsning + 20 minuter i ugn

Enklaste kladdkakan

10 minuter + 12 minuter i ugn + 2 timmar i kyl

Äppelkaka i långpanna

45 minuter + 1 timme för riset att stå och kycklingen att marinera

Kakor och bullar

Äppelwienerbröd

1 timme + 2 timmar i kyl + 1 timme jäsning + 12 minuter i ugn

Kantarellpaj med västerbottensost

40 minuter + 1 timme i kyl + 45 minuter i ugn

Havs-wallenbergare med ärter och potatismos

Chili på högrev - med tillbehör

45 minuter + 3 timmars koktid

Saft, sylt, gelé och marmelad

Klassisk lingonsylt

50 minuter + 2 timmars koktid

Test av rårörd lingonsylt

Citronsorbet med marängsmulor

30 minuter + 3–4 timmar i frysen + 1 timme i ugn

Här kan du handla mat på nätet – så gör du

Kakor och bullar

Lingonkaka i långpanna

20 minuter + 25 minuter i ugn

Kyckling och fågel

Chicken nuggets med japansk gurksallad och sesammajo

Matvete med smörstekt svamp, spenat, pecorino och rostade hasselnötter

Huvudrätter - varmrätter

Rimmad fläsklägg med palsternacksmos och senapssallad

30 minuter + 2 1/2 timmes koktid för fläskläggen

Temaki – recept på sushistrutar

Hard seltzer – allt du vill veta om drycken

Ta chansen att vara med och göra Allt om Mat ännu bättre

Här är årets mest populära recept – Allt om Mat på topplistan