Vintips: Lamm med fikon

Lamm med kanelstekta fikon och halloumi till middag? Då kan vi ge dig tre smakfulla vintips.

Det här lammreceptet flörtar litegrann med julen med sina kanelstekta fikon och kombinerar dessutom sötman med halloumiostens sälta. Gott och inte så svårt som det kanske låter.

Här har du tre vintips till maten, receptet på lamm med kanelstekta fikon och halloumi hittar du här!

3 vintips till lamm


Turn Stone Zinfandel
, (nr 2481),  71 kronor
Från Kalifornien med 95 % Zinfandel. Smakrikt.


Monti Garbi Ripasso
, (nr 5328), 99 kronor
Italienare med fyra olika druvor, kryddigt och mustigt.


Penfolds Kalimna Bin 28 Shiraz
 (nr 16320) 159 kronor
Fruktigt och smakrikt från Australien.

Vinrekommendationer av sommelier Tove Lind.