Viner att lagra

Vad kan man lagra för vin? Experten Gunilla Hultgren Karell svarar.

Annonsen laddas.

 

Fråga: Vi ska ge bort två flaskor rött vin i present till en mycket vinintresserad vän. Kan du tipsa oss om ett riktigt bra vin som ska lagras några år eller längre? Det får inte kosta mer än cirka 300 kronor per flaska.

 

Svar: Då skulle jag vilja föreslå en klassisk chianti classico från en av de bättre producenterna: Castello di Fonterutoli 2005 för 289 kronor. Elegant med stram, rik framtoning.

 

Det spanska vinet Malleolus 2006 från Riber del Duoro är ett annat mycket bra rödvin med god lagringspotential. Det kostar 298 kronor per flaska. Mäktig smak med massor av mörk frukt, kryddnejlika och vanilj.