Vilda smaker i grytan

Smakrika, värmande grytor hör hösten till. Här är sex recept på mustiga långkok på viltkött.

Annonsen laddas.

När köttet får puttra länge i grytan blir det härligt mört och saftigt.

Mustig viltgryta

Rådjursgryta med äpple och calvados

Rådjursgryta med rödvin och kanel

Viltgulasch med gratinerad cayenneostmacka

Ölmarinerad vildsvinsskinka med sjömanspotatis

Hjortchili med torkad frukt och getost