Veckans vin är ekologiskt

Vad sägs om ekologiskt fyndvin för under 100-lappen? Mischa Billing har hittat en fransman med kvalitet.

Annonsen laddas.

Ett rikt och okomplicerat rödvin med massor av mogna björnbär, färska örter och choklad.

Château Pech-Latt 2008

Vinet är mycket användbart, och några flaskor på lut av det här vinet är aldrig fel. Druvorna, ekologiskt odlade, är de sydfranska carignan, grenache, syrah och mourvèdre. Vinet har jästs och lagrats på cementtankar.

Château Pech-Latt, med en lång vinproducerande historia, ligger i Corbières, som är ett av de mest kända distrikten i Languedoc- Roussillon.

Servera gärna det här vinet till en gryta med sydfransk touch med kryddiga korvar och grönsaker.