Tid för te

Så här års vill man helst njuta så mycket det går utomhus. Bjud enkelt och kravlöst på lite afternoon tea i trädgården. Låt dig inspireras av åtta lättlagade recept för en lyckad tebjudning.

Annonsen laddas.

Det var hertiginnan av Bedford som i mitten av artonhundratalet introducerade den klassiska tebjudningen. Vid den tiden brukade man äta en stadig frukost och sedan serverades inget förrän middagen vid åttatiden på kvällen.
Men hertiginnan av Bedford hade större aprtit än så, och brukade därför be om en bricka te, smör, bröd och en liten mjuk kaka i salongen på eftermiddagen.

Det blev snabbt en vana och hon började även bjuda in väninnor för att göra henne sällskap.
Ganska snart blev dessa tebjudningar högsta mode bland adeln i England och därifrån spred sig modet vidare ut i landet.