Foto: Charlie Drevstam
2018-03-26
Lammytterfilé och ”pulled lamb” med svamp, persiljerot och fikon
1 timme + 2 1/2 timmes koktid
Foto: Eva Hildén Smith
2018-03-26
Grillad lammrostbiff med lättstuvad spetskål och tryffel
40 min + 20 min i ugn
Foto: Wolfgang Kleinschmidt
2018-03-10
Lammköttbullar med kryddpeppar och timjan
45 minuter
Foto: Helén Pe
2018-02-19
Lammgryta med aubergine och naanbröd
15 minuter + 20 minuter koktid
Foto: PER RANUNG
2018-01-14
Kryddigt lamm med rostade rötter, bovete och ostkräm
40 min + 30 min i ugnen
Foto: Stefan Wettainen
2017-11-24
Sojastekta lammracks med kimchi-coleslaw
30 minuter + 30 minuter i ugn
Foto: Stefan Wettainen
2017-11-24
Lammfärspizza med mynta och yoghurtsås
45 minuter + 1 timme jäsning + 20 minuter i ugn
Foto: Stefan Wettainen
2017-11-24
Lammfilé med plommon- och bulgursallad och labneh
30 minuter + 20 minuter i ugn
Foto: Stefan Wettainen
2017-11-24
Lammgryta med chili, äpple och valnötter
40 minuter + 1 timme kokning
Foto: Stefan Wettainen
2017-11-24
Pappardelle med lammfärssås
35 minuter
Foto: Anna Kern
2017-11-17
Lammkoftas med ingefära
20 minuter
Foto: Ulrika Ekblom
2017-11-08
Minilammburgare med chèvre och färska fikon
20 minuter
Foto: Peter Carlsson
2017-11-06
Lammstek med mintsås och ugnsrostad potatis
45 minuter + 2 1/2 timme i ugn
Foto: Lisa Björner
2017-11-06
Grillat lamm med tomatsallad, syrad lök och friterad färskpotatis
1 1/2 timme  + 1 1/4 timme kokning + tid på grillen
Foto: Lisa Björner
2017-10-20
Lammragu med citron och rosmarin
20 minuter + 2 timmars koktid
Foto: Emmy Lundström
2017-10-20
Grillade lammkotletter, med rostad rosmarinpotatis och olivtapenade
30 minuter + 1 dygn i kyl + 30 minuter i ugn
Foto: Wolfgang Kleinschmidt
2017-10-12
Lammentrecôte med örter och rostad tomatdressing
30 minuter + 30 minuter i ugn
Foto: Ulrika Pousette
2017-08-16
Nordafrikansk lammgryta med aprikoser
15 minuter + 10 minuter koktid
Foto: Lina Eriksson
2017-07-16
Lammköttbullar i tomatsås
15 minuter + 20 minuter i ugn
Foto: Jakob Fridholm
2017-06-26
Lammgryta med rökt sidfläsk, steklök och potatis- och rotselleripuré
40 minuter
Foto: Jakob Fridholm
2017-06-26
Vitlöksbräserad lamm­lägg med grönkålsrisotto och höstpickles
45 minuter + 2 1/2 timmes koktid
Foto: Jakob Fridholm
2017-06-26
Lammytterfilé med höstgrönsaker, dragonbuljong och riven pepparrot
30 minuter + 25 minuter i ugn
Foto: Jakob Fridholm
2017-06-26
Lammfärsbiffar med karamelliserad kålrot och potatisgratäng
45 minuter