Foto: Lina Eriksson
Huvudrätter - varmrätter
Spagetti med varmrökt lax, brynt citronsmör och örtströssel
25 minuter + 20 minuter i ugn
Foto: Charlie Drevstam
Fisk
Pinchos  med kallrökt lax, dillinkokt äpple, keso och pepparrot
20 minuter + tid att kallna
Foto: Anna Kern
Huvudrätter - varmrätter
Lax med quinoa
30 minuter
Foto: Ulrika Pousette
Lax
Marinerad sesamlax, mangosalsa & yoghurtmajonäs
Foto: Stefan Wettainen
Fest
Lax med rökt räkröra och dillcrostini  
30 minuter + 1 timme i kyl
Foto: Lisa Björner
Huvudrätter - varmrätter
Ärtpasta med lax, krispiga sockerärter och citron
25 minuter
Foto: Per Ranung
Fredagsmat
Citronaioli med lättkokta primörer och grillad lax
1 timme
Brunch
Spenatvåfflor med kallrökt lax och picklad rödlök
40 minuter
Foto: Lina Eriksson
Fredagsmat
Laxsashimi med fänkålssallad och sojamajonnäs
20 minuter
Foto: Lina Eriksson
Huvudrätter - varmrätter
Lax i ugn med tomat
15 minuter + 12 minuter i ugn
Foto: Ulrika Pousette
Buffémat
Marinerad sesamlax
30 minuter + 2 timmar i marinad + 25 minuter i ugn
Foto: Annika Broman
Huvudrätter - varmrätter
Citrussallad med lax
20 minuter
Foto: Wolfgang Kleinschmidt
Huvudrätter - varmrätter
Sallad med snabbgravad lax och räkor
30 minuter + tid för gravning
Foto: Wolfgang Kleinschmidt
Fisk
Apelsin- och ingefärsgravad lax
15 minuter + 2 dygn i kyl +  3 dygns frysning
Foto: Anna Kern
Lax
Laxröra
10 minuter
Foto: Stefan Wettainen
Dop
Rödkålsgravad lax med fänkål, kålrabbi och pepparrotsmajonnäs
30 minuter + 2 dygn i kyl
Foto: Stefan Wettainen
Dop
Purjolöksgravad lax med senapscrème och ättiksgurka
40 minuter + 2 dygn i kyl
Foto: Stefan Wettainen
Dop
Rödbetsgravad lax med rostade betor, skockor och honungsvinägrett
40 minuter + 2 dygn i kyl + 30 minuter i ugn
Foto: Ulrika Pousette
Förrätter
Wasabihalstrad lax med yuzumajonnäs
30 minuter + 3 timmar i frys
Foto: Helén Pe
Fisk
Ca Lax La Vong – lax la vong
30 minuter + 2 timmar i marinad
Foto: Stefan Wettainen
Huvudrätter - varmrätter
Hokkadon
30 minuter
Foto: Per Ranung
Gourmet och lyx
Laxburgare med räkor, picklad salladslök och wasabimajonnäs
25 minuter
Foto: Lisa Björner
Huvudrätter - varmrätter
Korianderdressade palsternackor med stekt lax och limesås
30 minuter + 30 minuter i ugn