Sveriges bästa kockar bjuder in

Förra året var en succé – i år satsar de igen.

Annonsen laddas.

Kockarnas krog på mässan "Det goda köket" var en succé förra året.

 – Det började med att vi ville få in Sveriges bästa kockar och bjuda besökarna till en restaurang där de kan äta från dem alla på samma plats, säger arrangören Daniel Fritzdorf.
De byggde upp en krog längst in i mässlokalen, satte ihop en meny med en rätt från varje kock. Och det blev succé.
   – Vi sålde 700-800 rätter per dag förra året, säger Daniel.
Och med en matsal för 75-80 personer var ruljangsen hög. I år ska de satsa mer på servisen.
  – Gästerna sitter inte så länge så maten måste komma ut snabbt, säger Johan Jureskog som även i år kommer att delta med ett recept.

Hela denna information är annonsmaterial från "Det goda köket"