Sensommarmiddag med nyplockad svamp

Ta en tur i skogen! Nu finns det gott om svamp - allt från guldgula kantareller till matig karl johan. Här är tre goda middagar.

Svampsoppa med färskost

Svensk svamprisotto 

Svamprulle med rotfrukter 

               

NUVARANDE Sensommarmiddag med nyplockad svamp
NÄSTA Salladen kan vara en fettfälla