Sauvignon blanc ger vita vinnarviner

Druvan sauvignon blanc ger viner med hög klass. Gunilla Hultgren Karell har valt sina favoriter.

Annonsen laddas.

Neetlingshof Sauvignon Blanc 2008 (28006) Sydafrika, 80 kronor
• Elegant och läskande med citrus, fläder och krispig fruktsyra. Serveras med fördel som drink med några laxsnittar.
Betyg: 5/5

 

Les Fumées Blanches 2008 (22139) Frankrike, 214 kronor (3 liter)
• En av de bästa sommarboxarna på Systembolaget. Friskt, ungt med drag av nässlor och krusbär. Till en lätt sommarbuffé.  
Betyg: 5/5

 

Château Coucheroy 2007 (4136) Frankrike, 114 kronor
• Smakrikt med läcker, lätt rostad fatkaraktär med drag av nötter och en citrusfläkt. Suveränt gott till en prosciuttolindad kycklingfilé.
Betyg: 5/5

 

Winkl Sauvignon 2008 (2799) Italien, 129 kronor
• Frisk och aptitretande med nässlor, grape och krusbär i smaken. Lite sparsmakat elegant. Prova till pasta med skaldjur. 
Betyg 5/5

 

Sancerre Les Pierris 2007 (2259) Frankrike, 139 kronor
• Klassiskt vin med nässlor, mineraltoner och ren, vinbärsliknande smak med markerad syra. Utmärkt som drink eller till färska skaldjur.
Betyg 5/5

 

Drostdy Hof Sauvignon Blanc 2008 (12015) Sydafrika, 64 kronor
• Friskt, aromatiskt med lime och mogna krusbär i smaken. Trevligt med fräschör och går bra till exempelvis en sommarsallad med getost.
Betyg 4/5

Omaka Springs Sauvignon Blanc 2008 (6441) Nya Zeeland, 89 kronor
• Ung och aptitretande smak med inslag av vinbär, fläder, grape och nyklippt gräsmatta. Servera gärna till en västerbottenpaj med löjrom.
Betyg: 4/5

 

El Cortejo Sauvignon Blanc 2008 (6012) Argentina, 60 kronor
• Lätt och friskt med aromatisk druvighet och citrus i smaken. Gott till exempelvis en vegetarisk pizza. 
Betyg: 3/5

 

Torres Santa Digna Sauvignon Blanc Reserve 2008(6525) Chile,
70 kronor
• Smakrik och aromatisk med drag av sparris och gräs och markerad syra. Passar till en rökt lax med färskpotatis.
Betyg: 3/5

 

Nepenthe Sauvignon Blanc 2008 (6442) Australien, 119 kronor
• Vinbärsblad, fläder, citrus och tropisk frukt i doft och smak. Trevlig och frisk med aningen snabbt slut. Gott till ett grillat fisk- och skaldjursspett.   
Betyg: 3/5