Rött från Loire

Jan Holmström har hittat en champagnefirma som även gör rött. Och gör det bra.

Annonsen laddas.


Vi är inte
bortskämda med röda viner från Loiredalen, så när en modern, mullig och överkomlig sådan dyker upp är det fest för mig. Champagnefirman Gratien äger vingårdarna som är planterade med cabernet franc. Det här är underbara sommarviner som man ska servera lite kylda 12-16 grader beroende på temperaturen ute.

De fungerar fint till det mesta i matväg, men jag har fastnat för en hemgjord rostbiff serverad med ljummen sallad på potatis, hackade oliver och en god dressing.

Magnus Waern – har hittat en tysk från Nahe

 

Mischa Billing har mött – en elegant fransman

 

Hitta vingruppens bästa röda viner