Wraps till brunch

Wraps är gott på en brunch. Omelett och bacon viras in i brödet, praktiskt att ta med. Komplettera gärna med extra sallad.

1. Stek baconskivorna. Ta upp och låt dem rinna av på hushållspapper.
Vispa samman ägg, vatten och salt.
2. Häll smeten i stekpannan med baconfettet kvar. Stek omeletten tills den stannat. Rulla ihop den till en rulle.
3. Bred bordsmargarin på brödet. Lägg på salladsbladen. Fördela omelett och bacon ovanpå. Rulla ihop till en wrap. Vira in i plastfolie.

Recept från