Wasabihet camembert

Ju starkare och mognare camembert, desto mer wasabi kan du använda. Det behöver finnas en balans mellan ostens och wasabins styrka.

1. Klyv camemberttårtorna. Bred wasabikrämen över snittytan.
2. Krossa 1 dl av nötterna. Strö över dem och lägg ihop osthalvorna.
3. Servering: Lägg upp osten på ett fat, skär den ev i portionsbitar och strö resten av wasabinötterna runt osten.

Recept från