Vårrullar med rökt lax och sparrispasta

Rullarna kan ställas upp eller läggas ner.
Man äter dem ljumma eller kalla.

1. Koka lasagneplattorna och sparrisen mjuka i saltat vatten, 4-5 minuter.
2. Blanda samman ost, mjölk och basilika.
3. Ta upp lasagneplattorna och låt dem rinna av. Lägg dem plant på en skärbräda. Bred ost på lasagneplattorna. Lägg Lap-skivor på lasagneplattan och tre sparrisar på varje platta. Rulla ihop lasagneplattorna och bind ihop dem med gräslöksstrån.
Servera med sallad, vattenmelon och brytbröd.

Recept från