Varm potatissallad med korv

Med färdigkokt potatis i kylen är rätten klar på på en kvart.

1. Skär potatisen i bitar. Stek den gyllenbrun på medelstark värme i oljan ca 10 min. Salta och peppra.
2. Skala och strimla löken. Blanda lök, kapris, kaprisspad, dill och vinäger i en skål. Skeda dressingen över potatisen i pannan.
3. Grilla eller koka korven och servera tillsammans med potatissalladen.

Tips: Det är också gott att servera salladen med lite kryddiga korvar.

 

Recept från