Världens godaste tårta

Ingen säger väl nej till en jordgubbstårta! Här är ett recept på världens godaste tårta med jordgubbar och grädde. 

Tårta med citronkräm och färska jordgubbar Receptbild - Allt om Mat
Stewen Quigley

Världens godaste tårta

Ingredienser 1 tårta

75 g smör
5 st ägg
1,5 tsk bakpulver
2 dl florsocker
4 msk mjölk
2 l jordgubbar
2 dl socker
4 dl grädde
1,5 dl mjöl

1. Smöra ett bakplåtspapper (30×40 cm).
2. Rör ihop florsocker och smör.
3. Separera äggulor och äggvita. Tillsätt äggulorna, en i taget i socker och smörblandningen.
4. Blanda vetemjöl med bakpulver. Tillsätt detta och mjölken i smeten.
5. Bred smeten över det smörade bakplåtspappret.
6. Vispa äggvitor och socker till marängsmet och bred denna över den andra smeten.
7 . Grädda allt i ugnen i 200 grader i cirka 20 minuter.
8. Låt svalna och dela sen kakan i två delar. Lägg vispad grädde och jordgubbar mellan och lägg också ett lager grädde med vackra jordgubbar på toppen.
9 . Servera! Ät! Njut! Vila! Ta mer!

Recept från