Recept på vaniljkokta plommon med rom. Plommon blir så mycket godare om de får svalna i lagen.

För 4 person(er)

Ingredienser

12 röda plommon
1 vaniljstång
1/2 dl strösocker
3 dl vatten
1/2 dl ljus rom
1 tsk rosépeppar,

Tillbehör

vaniljglass

15 min

Vaniljkokta plommon med rom – gör så här:

  1. Skåra vaniljstången på längden och skrapa ut fröna. Lägg plommonen i en kastrull. Tillsätt vaniljstång och -frön och socker. Häll på vatten och rom.
  2. Låt koka utan lock ca 5 min. Låt plommonen svalna i lagen. Krossa rosépepparn och strö över.
  3. Servera plommonen med lite av lagen och vaniljglass.
Fler recept med: Övrigt