Den goda blåbärskolasåsen kan serveras både varm och kall, den tar inte mer än fem minuter att laga.

För 4 person(er)

Ingredienser

4 bananer
0,5 l vaniljglass

Sås:

2 msk smör
1 dl strösocker
2 dl blåbär

Garnering:

2 dl blåbär färska

1. Smält smöret i en liten kastrull.
Tillsätt socker och bär.
Koka upp och låt koka under omrörning ca 3 minuter tills
sockret smält.
2. Skala bananerna och dela dem på längden. Lägg dem på assietter eller ett serveringsfat.
Lägg på glass. Ringla över såsen.
Garnera med färska blåbär.