Ungersk fetapasta

Av pasta och några burkar fixar man en riktigt läcker middag på en kvart. Här har vi valt mini fraiche med 5 % fett, men man kan förstås ta fetare alternativ om man vill. Ajvar relish är en kryddig grönsaksröra som säljs i burk.

1. Koka pastan.
2. Koka upp mini fraiche och ajvar relish i en liten kastrull.
3. Häll såsen över den kokta pastan. Smula över fetaost och strö över oliver och örter.

Recept från