Snabbgjord sillröra där det är viktigt att man väljer matjessill av god kvalitet.

För 4 pers

Ingredienser

Ulrikas sillröra

1 burk matjessill (200 g)
3/4 dl majonnäs
1 msk finhackad gul lök
1 msk finhackad purjolök
1 msk finhackad dill

Tillbehör

rågbröd eller kvaring

5 min

Sillröra – gör så här:

  1. Låt sillen rinna av ordentligt. Grovhacka den.
  2. Blanda med majonnäs, lök, purjo och dill.
  3. Servera med grovt bröd.

 

Tips! Ännu en god snabbsill: