Ugnsstekt potatis

Stek först potatisen i stekpanna och därefter färdig i ugn.

1. Sätt ugnen på 250°. Skala och tärna potatisen. Hetta upp olja i en stor stekpanna och stek potatisen ca 5 min så att den får lite färg.
2. Lägg över i en ugnssäker form och stek mitt i ugnen ca 20 min. Ändra ugnen till grill och stek yttterligare 5 min för extra frasighet och färg.

Recept från