För 4 person(er)

Ingredienser

6 potatisar stora
4 lökar gula
1 msk smör smält, eller olja
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
0,5 dl sik- eller löjrom
1 dl crème fraiche
2 msk gräslök hackad

Tillbehör

sallad, eventuellt skaldjur eller stekt fisk

30 min

1. Sätt ugnen på 225°.
2. Tvätta potatisen och skär den på längden i centimetertjocka skivor. Skala och klyfta löken.
3. Lägg potatis och lök på ett bakplåtspapper på en plåt. Stek i mitten av ugnen ca 25 minuter.
4. Pensla med lite smör eller olja. Salta och peppra.
5. Rör ihop rom, crème fraiche och gräslök. Servera potatis och lök med romröran.

Fler recept med: Fest, Förrätter, Köp hem 5, Övrigt